Čokolády Rausch

Vybrané druhy kakaa robia rozdiel

Druh čokolády, ktorý sa používa pri výrobe čokolády, je zásadný. Čokoláda môže byť vyrobená z konzumného kakaa alebo jemného kakaa. 

Najvyššiu kvalitu je tak možné dosiahnuť len z jemného kakaa. Čokoláda má tak aromatickú, intenzívnu chuť. Kakao vo výrobkoch Raush pochádza z ostrova Grenada, z Papuy-Novej Gunei, Ekvádoru, Madagaskaru, kde je pestovaná fair-trade.