Sójový olej

  • sója obsahuje 18-25% lipidov, bielkoviny, vitamíny, uhlohydráty, stopové prvky, trocha škrobu, poskytuje asi 15-20% oleja a lecitín
  • má zmäkčujúce schopnosti, posilňuje obranyschopnosť pokožky, zabraňuje jej vysychaniu, pri kožných ochoreniach
  • pre zvýšenie účinnosti sa môže zmiešať s pupalkovým alebo borákovým olejom
  • výživná zálievka na šaláty
  • odporúča sa zvlášť pre diabetikov a neurotikov
  • pri vnútornom užívaní na kardiovaskulárny systém, kožné ochorenia vďaka lecitínu stimuluje činnosť mozgu, ovplyvňuje nervové a mozgové bunky, znižuje hladinu cholesterolu